かばっぺの気ままなひとりごと

自由、気ままに、日々のことを書き連ねます!
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コロコロ コロッケ!

こんにちは、かばっぺです。

中1かば子の二回目の定期テストが今日から始まり、
母として、ちょっとソワソワ(テストは明日まで)

そんな朝、携帯に着信が、それも「公衆電話」から???

「もしもし」 ← かばっぺ

「ママーー、4時間目の試験で使う 色鉛筆 を忘れた~~ 持って来て~」 ← 中1かば子

オイオイ、めちゃくちゃ大事な道具を忘れたですって!!
こんなことで、大丈夫なのか??!! テストに対する心構え、これでいいのかぁ??!!
あまり悪びれた様子のない 甘えたその声!! こらぁ~~(←心の叫び)

(仕方ないので、中学校まで届けに行きましたよ

我が子ながら、情けないなぁ~~
はぁ~~、悩みが尽きない今日この頃・・・


で、話変わって、
先日、娘のお友達のお宅から、どっさり ジャガイモと大根を頂きました
ご実家で作られたものだとか・・・

コロッケ


わーいわーい、嬉しいなぁ~、ありがたいなぁ~~

一日目 ポテトサラダを作り、
二日目 それでも どっちゃり おじゃががあるので、我が家の大好き「コロッケ」を作ることに

振り返ること十数年前・・・(かなり相当前ってこと(笑))
ワタクシ、某スーパーのお肉売り場の揚げ物コーナーでバイトしていまして、
その時 手作りコロッケをせっせせっせと 毎日作っておりました
コロッケ・唐揚げ・トンカツなど等・・・

で、その頃を思い出しながら、せっせせっせと 愛する(?)家族のために、作りました

ころっけ2
 
まぁ~、見た目はご愛嬌
今回は 全て手作り!
パン粉は 我が家のホームベーカリーで作った食パンをおろして作りましたよん

揚げ立てサックサク
やっぱ手作りコロッケは うんまいなぁ~~

Kさん、お野菜を ありがとう


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Comment

編集
こんにちはv-278おひさですv-344
手作りコロッケおいしそ~v-10
我が家も手作りコロッケは大好評なんですよv-290でも手間がかかるのでめったに出ませんv-356
かばっぺさんも、前記事のラブママさんも素敵v-343見習わないといけない事たくさんですよ~e-443私もがんばろ~e-29
2010年06月24日(Thu) 17:28
編集
こんばんは~☆

この場を借りて、みやこさん、ありがとうございますv-344光栄です。

奇遇ですね。
ママも今日、たくさんじゃがいもを頂きました。
コロッケいいですね!
明日、頑張ろうかな!
パン粉は、買ったものがあるわ~v-393
2010年06月24日(Thu) 22:22
編集
こんにちはe-312
コロッケ美味しそう~食べたくなった。
私も以前はコロッケ手作りしてましたが、
最近は時間もなく買ってきたので済ませることが多いですe-263
やっぱり手作りの方が全然美味しいですよね!
今度お仕事お休みの日に作ってみようかな♪
ホームベーカリーも長いこと眠ったままです・・・。
2010年06月25日(Fri) 04:13
みやこさんへ
編集
わぁ~~みやこさん、元気そうで嬉しいわぁ~~e-266
ママ業頑張ってるねぇ!!ファイト~~e-271

コロッケは、手間かかるからめったに作らないんだけど、
新じゃががたくさんある時だけ、頑張ってるのです(笑)

ラブママさんにかなりか~なり影響受けて、
お料理に力入れるようになりましたe-454
といっても、基本がまだまだなので・・・ 勉強せねばe-330
2010年06月25日(Fri) 15:32
ラブママさんへ
編集
こんにちは!

沢山の人にラブママさんのお料理が好評ですよーe-51
やはりラブママさんはどこでも人気者です!!

じゃがいものいろんな料理をぜひ披露して下さいe-459
私にとって、とても勉強になりますのでe-284

パン粉、実は 既成のパン粉が切れてて、仕方なく自宅のパンを使いました(笑)
これはここだけのナイショってことでe-279
でも、パン粉が違うと揚がり具合も違ってくるもんですね。
これはこれで、美味しかったですi-236
2010年06月25日(Fri) 15:37
ぴーちさんへ
編集
こんにちは!

そうそう、手作りすると時間がかかってかかって・・・e-330
時間に余裕がある時じゃないと、作れませんね。
たま~~に作るから、美味しく感じられるのかもしれませんが(笑)

ぴーちさんもホームベーカリーお持ちなんですね?!
パン作りが簡単に出来て、良いですよねぇi-185
と言っても、我が家は 食パンオンリーで稼動してますが・・・(笑)
それでも、ホームベーカリー手放せません。
2010年06月25日(Fri) 15:42












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