かばっぺの気ままなひとりごと

自由、気ままに、日々のことを書き連ねます!
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コストコで購入したプルコギ!

こんにちは、かばっぺです。

先日、記事でアップした「コストコツアー」!
その時に プルコギ を大量購入してたんです。

コストコ9

大食漢のかばっぺ家族ではありますが、この量(内容量1500g超え)は一回では食べ切れない
なので、半分は冷凍保存。 残り半分を 夕飯に頂くことにしました。
(えっ、それでも量が多いんじゃないのって
 育ち盛りが3人いるからちょうど良いのよ!←かばっぺを除く(笑))

一皿盛りで、ドド~~ンと食卓へ
プルコギ

すでに味付けはされてるので、フライパンで炒めただけ
まぁ~なんて簡単な料理でしょうか(笑)

でもね、お肉がすごく柔らかくて、味付けも程よくって、すごく美味しいの
奮発して買ってきた甲斐がありました!!

子かば達は「また買ってきてね~」とか「コストコ行きた~い」と言っておりました
魅惑的なコストコ。恐るべしコストコ。


少し話変わって、ブログで仲良くさせてもらっている sakuramomさん が美味しそうなヨーグルトプリンを作っておられたんです
で、私も 思い立ったら作っちゃおうって事で作ってみました。
(sakuramomさんはマンゴームースとヨーグルトムースの二段重ねを作られてますが、
 わたくし、ヨーグルトだけです ←かばっぺ的料理でしょ(笑)

ヨーグルト

sakuramomさんのページから 分量をメモメモ
生クリームが家には無かったので 牛乳で代用(←これもかばっぺ的料理(笑))

ささっと作れましたよ~ ものぐさなかばっぺでも作れました。

しっかり冷やし固めて、子かば達におやつとして出したら、
「おいしい~~!!」と言ってくれました

良かった~。 また今度も作れそうな予感
母親の株を上げられたかしら ウッシッシ

sakuramomさん、ヨーグルトプリンを教えてくださりありがとうございました



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